Шоколадный десерт в лучших традициях политеха

Студентка Гусевского политеха Рубцова Валерия с ее наставником И.В. Волчковой приняла участие в Региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по направлению «Технология продукции общественного питания», которая состоялась 23 марта 2016 года на базе Технологического колледжа города Советска.

В конкурсе приняли участие студенты 6 учебных организаций: Техникума отраслевых технологий, Гусевского политехнического техникума, Калининградского морского рыбопромышленного колледжа, Колледжа сервиса и туризма, Технологического колледжа, а также студентка западного филиала РАНХиГС. Приветственные и напутственные слова участникам олимпиады произнес начальник отдела профессионального образования Алексей Гончаров. Добрые пожелания прозвучали от директора Технологического колледжа г. Советска Пашковского М.А. и его партнёров из Германии.

Конкурс состоял из теоретических вопросов и практических задач. Валерия легко справилась с тестовыми заданиями. Перевод текста с английского языка выполнила безукоризненно, и набрала наивысшее количество баллов. Заработав на теории 16 баллов из 20 и приступив к практическому заданию, Лера незаметно волновалась. Но жюри достойно оценило горячее блюдо из говядины и шоколадный десерт, приготовленные нашей студенткой. Поддержка И.В. Волчковой, всех, кто переживал за нее, а также большое желание Валерии стать лучшей помогли ей занять III почётное место в тройке лучших.

Благодаря усилиям преподавателей И.В. Волчковой и Н.А. Курилович, повышается профессиональный уровень подготовки наших студентов, и победа в олимпиаде является этому показателем. Поздравляем Валерию и желаем ей следующих профессиональных побед!

P.S.: фото блюд остальных участников олимпиады можно посмотреть в галерее.